Venezolanische Kaffees

La producción de café en Venezuela en los últimos 20 años: una montaña rusa de desafíos y esperanzas

La producción de café en Venezuela en los últim...

El café es una de las bebidas más populares y apreciadas en todo el mundo, y Venezuela ha sido históricamente reconocida por sus excelentes granos de café. Sin embargo, en...

La producción de café en Venezuela en los últim...

El café es una de las bebidas más populares y apreciadas en todo el mundo, y Venezuela ha sido históricamente reconocida por sus excelentes granos de café. Sin embargo, en...

Breve Historia del Café Venezolano

Kurze Geschichte des venezolanischen Kaffees

Die Geschichte des Kaffees in Venezuela reicht bis etwa 1730 zurück, als Kapuzinermissionare die Samen aus Brasilien brachten. Von diesem Moment an verbreitete sich der Kaffee im gesamten Gebiet, von...

Kurze Geschichte des venezolanischen Kaffees

Die Geschichte des Kaffees in Venezuela reicht bis etwa 1730 zurück, als Kapuzinermissionare die Samen aus Brasilien brachten. Von diesem Moment an verbreitete sich der Kaffee im gesamten Gebiet, von...

El café Cocollar – Caracolito

Cocollar-Kaffee – Caracolito

Der Kaffee, den wir haben, stammt von der Hacienda Cocollar - Caripe - Monagas - Venezuela. Caripe ist eine der ältesten Kaffeeanbauregionen Venezuelas . Die Hacienda liegt in den grünen...

Cocollar-Kaffee – Caracolito

Der Kaffee, den wir haben, stammt von der Hacienda Cocollar - Caripe - Monagas - Venezuela. Caripe ist eine der ältesten Kaffeeanbauregionen Venezuelas . Die Hacienda liegt in den grünen...

Café y Vino - Un parecido increíble

Kaffee und Wein - Eine unglaubliche Ähnlichkeit

Eine Kaffeeverkostung könnte einer Weinverkostung ähnlich sein, obwohl nicht die gleiche Etikette oder das gleiche Ritual wie bei der Weinverkostung angewendet wird. Ursprünglich wurde die Kaffeeverkostung eingeführt, um Mängel in...

Kaffee und Wein - Eine unglaubliche Ähnlichkeit

Eine Kaffeeverkostung könnte einer Weinverkostung ähnlich sein, obwohl nicht die gleiche Etikette oder das gleiche Ritual wie bei der Weinverkostung angewendet wird. Ursprünglich wurde die Kaffeeverkostung eingeführt, um Mängel in...

Café de Especialidad en la Oferta Culinaria

Kaffeespezialitäten im kulinarischen Angebot

Wie es den berühmtesten und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants gelingt, sich durch die Einbeziehung von Spezialitäten und handwerklich gerösteten Kaffees zu differenzieren und zu konkurrieren, indem sie das Essenserlebnis...

Kaffeespezialitäten im kulinarischen Angebot

Wie es den berühmtesten und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants gelingt, sich durch die Einbeziehung von Spezialitäten und handwerklich gerösteten Kaffees zu differenzieren und zu konkurrieren, indem sie das Essenserlebnis...

Café de Especialidad

Spezialitätenkaffee

Spezialitätenkaffees sind nach den Kriterien der Specialty Coffee Association SCA Kaffees, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen und nur durch die Arbeit aller an der Kaffee-Lieferkette Beteiligten mit außerordentlichem Einsatz an den...

Spezialitätenkaffee

Spezialitätenkaffees sind nach den Kriterien der Specialty Coffee Association SCA Kaffees, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen und nur durch die Arbeit aller an der Kaffee-Lieferkette Beteiligten mit außerordentlichem Einsatz an den...