Blend CARACAS

Blend CARACAS

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Chocolate, Frutos Secos, Especias

ESPRESSO
Cremoso, Baja Acidez

Notas

 

Tipo  BLEND
Origen

Brasil, Guatemala, Colombia, Etiopía

Variedades Bourbon, Typica, Catuai, SL28
Proceso Natural, Lavado
Altura 800-1800


 

Historia

Nuestro café insignia y nuestro primer producto en Venezuela.  Su nombre CARACAS es en honor a la hacienda Blandín en el valle de Caracas donde se realizó la primera siembra de café en 1784.  En ese momento el café comenzó a ser un cultivo importante en el país.  

Los Blends, conocidos en la tradición italiana por combinar diversas variedades y orígenes de café tostados individualmente para lograr una taza balanceada en crema, cuerpo, aroma, sabor y acidez.  Está hecho 100% variedades de arábica.

Recuerda a los sabores encontrados en los mejores cafés venezolanos achocolatados y avellanados, aroma intenso con delicada acidez y retrogusto persistente. 

Recomendado para espressos.

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