Wir 19.Kaffee
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, im Jahr 1919, stellte Venezuela einen Rekord bei seinen Kaffeeexporten auf, weshalb wir diesen Namen gewählt haben, um an die Bedeutung des venezolanischen Kaffees und die Motivation zu erinnern, venezolanischen Kaffee wieder zu einem Qualitätsmaßstab zu machen.
Diese Odyssee führte uns in die Welt der Specialty Coffees. Das Paradigma von Produktivität versus Qualität und die falsche öffentliche Politik waren der gemeinsame Nenner in Venezuela, daher war es notwendig, auf andere Weise zu arbeiten. Wir taten dies Hand in Hand mit den Produzenten, begleiteten und schlugen Initiativen vor, um den Anbau hochwertiger Sorten zu fördern, während dies zu einer Chance und einem besseren Einkommen für Kaffeebauern wurde.
Für uns war das etwas, das es wert war, geteilt zu werden, und wir beschlossen, diese außergewöhnlichen Kaffees und ihr Aroma, das Ergebnis der Arbeit und Mystik dieser Kaffeebauern, in den Alltag von Kaffeeliebhabern zu bringen, damit sie sie genießen können. Am Ende geht es beim Kaffee wirklich darum, ihn zu teilen…
Heute hat uns diese wundervolle Odyssee zu verschiedenen Ursprüngen, in andere Länder und zu unglaublichen Menschen geführt, mit denen wir zusammenarbeiten, um Kaffeespezialitäten zu einer nachhaltigen Alternative zu machen.