ORIGEN - Tres Milagros - Tarrazu - Villa Sarchi - Costa Rica

ORIGEN - Tres Milagros - Tarrazu - Villa Sarchi - Costa Rica

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Arándanos y Cerezas, Especias, Chocolate, Dulce

Cuerpo Sedoso, Acidez Media-Alta
OMNI
Tueste Medio

Notas
Origen Costa Rica
Región Tarrazu - Dota
Finca Tres Milagros
Productor Camilo Merizalde - Familia Facusse
Variedad Villa Sarchi
Proceso Natural Aeróbico
Altura 1650 msnm
SCA  88


Historia

La Finca tres milagros ha estado en la familia Facusse por 55 años.  Desde el comienzo la finca ha plantado Borbon y Catuai, produciendo excelentes cafes con las características de la región. Para el 2011 Camilo Merizalde y la familia Facusse decidieron crear un proyecto único de café de especialidad, aplicando la experiencia de la Finca el Santuario en Colombia.  Se plantaron nuevas variedades como Geisha, Typica, Villa Sarchi, Heirloom entre otras.  La finca hoy en día tiene diversos procesos de beneficio para producir cafés especiales extraordinarios. 

 

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Café de Temporada

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