19th Coffee
ORIGEN - Tres Milagros - Tarrazu - Villa Sarchi - Costa Rica
ORIGEN - Tres Milagros - Tarrazu - Villa Sarchi - Costa Rica
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Arándanos y Cerezas, Especias, Chocolate, Dulce
Cuerpo Sedoso, Acidez Media-Alta
OMNI
Tueste Medio
Notas
| Origen | Costa Rica |
| Región | Tarrazu - Dota |
| Finca | Tres Milagros |
| Productor | Camilo Merizalde - Familia Facusse |
| Variedad | Villa Sarchi |
| Proceso | Natural Aeróbico |
| Altura | 1650 msnm |
| SCA | 88 |
Historia
La Finca tres milagros ha estado en la familia Facusse por 55 años. Desde el comienzo la finca ha plantado Borbon y Catuai, produciendo excelentes cafes con las características de la región. Para el 2011 Camilo Merizalde y la familia Facusse decidieron crear un proyecto único de café de especialidad, aplicando la experiencia de la Finca el Santuario en Colombia. Se plantaron nuevas variedades como Geisha, Typica, Villa Sarchi, Heirloom entre otras. La finca hoy en día tiene diversos procesos de beneficio para producir cafés especiales extraordinarios.
Suscripción
No disponible para suscripciónCafé de Temporada
Materials
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Dimensions
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