El café es una de las bebidas más populares y apreciadas en todo el mundo, y Venezuela ha sido históricamente reconocida por sus excelentes granos de...
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La historia del café en Venezuela se remonta alrededor de 1730, cuando los misioneros capuchinos trajeron las semillas desde Brasil. A partir de ese momento,...
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El café que tenemos es originario de la Hacienda Cocollar - Caripe – Monagas – Venezuela. Caripe es una de las regiones productoras de café venezolanas...
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Una cata de café pude ser similar a una cata de vinos, aunque no se manejen la misma etiqueta o el mismo ritual que en la...
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Como al incluir cafés de especialidad y tostados artesanalmente los restaurantes más famosos y con estrellas michelin logran diferenciarse y competir cerrando la experiencia de la...
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Los cafés de especialidad son, bajo el criterio de la Specialty Coffee Association SCA, cafés que cumplen con los más altos estándares de calidad y son...
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